Last updated: 2026-09-15T00:18:00.888Z

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À partir de 20,60 $US/10.6oz

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Huehuetenango, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/811b6c0c-dab1-4321-aa85-59100561f6ec)

·

[San Pedro Necta, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/f5e090d9-f9ce-46e8-a455-827acceee0bb)

**Variété:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon)

**Altitude:** ~1700 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> DIRECT TRADE COFFEE Description This washed lot with a day and a half of pre-fermentation shows depth and precision at the same time, harnessing armonas of peach and other yellow stone fruit that lead to flavours of jasmine flowers, bergamot orange and sweet nectar. A spectacular micro lot, La Garita Bourbon is the best we have experienced from Guatemala this year.

Original en anglais.

[49TH PARALLEL COFFEE ROASTERS · CA](https://www.coffeelist.co/fr/b/49th-parallel-coffee-roasters)

# Guatemala La Garita

[Voir sur le site du torréfacteur](https://49thcoffee.com/products/guatemala-la-garita)

10.6oz

20,60 $US

(31,09 $US/lbs)

5lb

145,71 $US

(29,14 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 29/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 78/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 71/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 25/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Bergamote

Orange

Pêche

Jasmin

Nectar

Fruits à noyau jaunes

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