Last updated: 2026-09-11T14:20:21.251Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/49th-parallel-coffee-roasters/costa-rica-west-valley-narajo-espresso/reviews)

À partir de 20,60 $US/10.6oz

**Traitement:** [Process miel](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/honey)

**Région:** [Naranjo, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/318f0988-451f-4f9a-bd46-e73c5f94316c)

**Variété:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon)

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[ET47](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/et47)

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[Pacamara](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/pacamara)

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[San Roque](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/san-roque)

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[Sarchimor](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/sarchimor)

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[Villa Sarchi](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/villa-sarchi)

**Altitude:** 1500-1700 m alt.

**Recommandé pour:** Espresso

## Ce que dit la marque

> Tastes Like Hibiscus Starfruit Toffee DIRECT TRADE COFFEE Description This Red Honey lot highlights both their meticulous farming and their experimental spirit. Selectively harvested cherries are carefully pulped, leaving a generous layer of mucilage intact to impart a vibrant, fruit-forward character. The result is a cup that beautifully represents the elegance of Costa Rica’s honey-processed coffees—bright, sweet, and complex.

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/49th-parallel-coffee-roasters/costa-rica-west-valley-narajo-espresso/releases)

[49TH PARALLEL COFFEE ROASTERS · CA](https://www.coffeelist.co/fr/b/49th-parallel-coffee-roasters)

# Costa Rica West Valley Narajo Espresso

[Voir sur le site du torréfacteur](https://49thcoffee.com/products/costa-rica-west-valley-narajo-espresso)

10.6oz

20,60 $US

(31,09 $US/lbs)

5lb

142,25 $US

(28,45 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 40/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 72/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 30/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Caramel

Hibiscus

Carambole

Toffee

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