Last updated: 2026-09-14T18:19:53.461Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/49th-parallel-coffee-roasters/costa-rica-los-santos-6oz/reviews)

18,32 $US/6oz

**Traitement:** [Process miel](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/honey)

**Région:** [León Cortés, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/d0542929-ba0b-4262-9e8c-ac3df22b1ad0)

**Variété:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catuai)

**Altitude:** ~1700 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> DIRECT TRADE COFFEE Description From the mountains of Los Santos in Costa Rica’s Tarrazú region, this Red Honey Red Catuaí from Nelsyn Hernández’s Finca Fátima delivers a lively and fruit-forward cup. Bright notes of strawberry and lemon lead with refreshing clarity, rounded by a gentle honey sweetness. The cup opens vibrant and flavourful, softening as it cools into a clean, delicate finish that reflects both the precision and charm of Costa Rica’s honey processing tradition.

Original en anglais.

[49TH PARALLEL COFFEE ROASTERS · CA](https://www.coffeelist.co/fr/b/49th-parallel-coffee-roasters)

# Costa Rica Los Santos (6oz)

[Voir sur le site du torréfacteur](https://49thcoffee.com/products/costa-rica-los-santos-6oz)

6oz

18,32 $US

(48,85 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 25/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 82/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 71/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 25/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 30/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Miel

Citron

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