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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/3fe/thailand-khun-lao-natural-chiang-mai/reviews)

À partir de 17,79 $US/250g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** Thaïlande 🇹🇭

**Altitude:** ~1100 m alt.

## Ce que dit la marque

> If you would like your coffee shipped pre-ground, please choose from our 'Select Grind' option before adding this coffee to your cart. An expressive wine-like acidity, & a hint of spice resulting in an aromatic cup. This local variety, Chiang Mai, is a cross of Catimor and SL28. Grown by Jaroon Jaipan and brought through an innovative Natural drying process. We had this coffee last year & are delighted to have it back on our list. - **Country**: Thailand - **Farm Name**: Khun Lao - **Farm Owner:** Jaroon Jaipin - **Elevation**: 1,100 m.a.s.l. - **Variety**: Chiang Mai - **Process**: Natural

Original en anglais.

[3FE · IE](https://www.coffeelist.co/fr/b/3fe)

# Thailand - Khun Lao: Natural, Chiang Mai

[Voir sur le site du torréfacteur](https://3fe.com/products/thailand-khun-lao-natural-chiang-mai)

250g

17,79 $US

(32,28 $US/lbs)

1kg

64,05 $US

(29,05 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 79/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 56/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Caramel

Canneberge

Noix de muscade

Vin

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