Last updated: 2026-09-17T04:21:55.791Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/3fe/thailand-khun-lao-anaerobic-washed-chiang-mai/reviews)

À partir de 14,92 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

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[Anaérobie](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/anaerobic)

**Région:** [Chiang Mai, Thaïlande 🇹🇭](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/0dda9240-7e94-4a94-821c-6ad742a76898)

**Altitude:** ~1100 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Percolation

## Ce que dit la marque

> If you would like your coffee shipped pre-ground, please choose from our 'Select Grind' option before adding this coffee to your cart. Balanced cup, with a clean acidity, & an expressive sweetness. We've been very lucky to bring you a couple amazing coffees from the Khun Lao farm this year, & this anaerobic washed coffee is no exception. Farm owner Jaroon Jaipan has used an Anaerobic Washed process to give the local Chiang Mai varietal a whole spectrum of flavour. - **Country**: Thailand - **Farm Name**: Khun Lao - **Farm Owner:** Jaroon Jaipin - **Elevation**: 1,100 m.a.s.l. - **Variety**: Chiang Mai - **Process**: Anaerobic washed

Original en anglais.

[3FE · IE](https://www.coffeelist.co/fr/b/3fe)

# Thailand - Khun Lao: Anaerobic washed, Chiang Mai

[Voir sur le site du torréfacteur](https://3fe.com/products/thailand-khun-lao-anaerobic-washed-chiang-mai)

250g

14,92 $US

(27,07 $US/lbs)

1kg

53,71 $US

(24,36 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 63/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 41/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 85/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Chocolat noir

Raisin

Jus de pomme

Sucre vanillé

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