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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/3fe/guatemala-la-soledad-washed-caturra/reviews)

13,77 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** Guatemala 🇬🇹

**Variété:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

**Altitude:** ~1500 m alt.

## Ce que dit la marque

> If you would like your coffee shipped pre-ground, please choose from our 'Select Grind' option before adding this coffee to your cart. Introducing the latest addition from the Perez family at La Soledad! Over the past decade La Soledad has been focused on cultivating specialty coffees and performing on-site milling. What's in the cup? Look forward to a rich, chocolatey body complemented by a juicy, yet mellow acidity, all within an effortlessly balanced and easy-drinking coffee. - **Country**: Guatamala - **Farm Name**: La Soledad - **Farm Owner:** Raul Pérez - **Elevation**: 1,500 m.a.s.l. - **Variety**: Caturra - **Process**: Washed

Original en anglais.

[3FE · IE](https://www.coffeelist.co/fr/b/3fe)

# Guatemala - La Soledad: Washed, Caturra

[Voir sur le site du torréfacteur](https://3fe.com/products/guatemala-la-soledad-washed-caturra)

250g

13,77 $US

(24,98 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 41/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 10/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 41/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Cerise

Chocolat

Chocolat noir

Pomme Golden Delicious

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