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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/3fe/guatemala-la-soledad-washed-caturra-bourbon-ybBykBj7/reviews)

14,92 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Variété:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

**Altitude:** ~1500 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Percolation

## Ce que dit la marque

> **If you would like your coffee shipped pre-ground, please choose from our 'Select Grind' option before adding this coffee to your cart. ** A balanced cup, with a fruity sweetness & subtle acidity. Introducing the latest addition from the Perez family at La Soledad! Over the past decade La Soledad has been focused on cultivating specialty coffees and performing on-site milling. - **Country**: Guatamala - **Farm Name**: La Soledad - **Farm Owner:** Raul Pérez - **Elevation**: 1,500 m.a.s.l. - **Variety**: Caturra & Bourbon - **Process**: Washed

Original en anglais.

[3FE · IE](https://www.coffeelist.co/fr/b/3fe)

# Guatemala - La Soledad: Washed, Caturra & Bourbon

[Voir sur le site du torréfacteur](https://3fe.com/products/guatemala-la-soledad-washed-caturra-bourbon)

250g

14,92 $US

(27,07 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 10/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 69/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Poire

Abricot sec

Fruité

Miel de forêt

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