Last updated: 2026-09-10T16:13:41.030Z

En rupture de stock

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/3fe/guatemala-el-injerto-washed-sl-28-vjSDKUpo/reviews)

À partir de 16,07 $US/125g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Huehuetenango, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/811b6c0c-dab1-4321-aa85-59100561f6ec)

**Variété:** [SL28](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/sl28)

**Altitude:** 1500-1920 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Percolation

## Ce que dit la marque

> If you would like your coffee shipped pre-ground, please choose from our 'Select Grind' option before adding this coffee to your cart. An incredibly juicy, complex coffee with a balanced sweet finish. A first appearance at 3fe, produced by the Aguirre family at the renowned El Injerto estate, this incredible washed SL-28 is bright and beautifully balanced. Expect juicy blackberry and zesty yuzu up front, layered with warming cardamom and brown sugar sweetness. A vibrant cup that’s full of complexity from first sip to finish. 1. **Farm**: El Injerto 2. **Country**: Guatemala 3. **Region**: Huehuetenango 4. **Altitude:** 1,500 - 1920masl 5. **Variety**: SL28 6. **Process**: Washed

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/3fe/guatemala-el-injerto-washed-sl-28-vjSDKUpo/releases)

[3FE · IE](https://www.coffeelist.co/fr/b/3fe)

# Guatemala - El Injerto: Washed, SL-28

[Voir sur le site du torréfacteur](https://3fe.com/products/guatemala-el-injerto-washed-sl-28)

125g

16,07 $US

(58,31 $US/lbs)

250g

29,85 $US

(54,16 $US/lbs)

1kg

107,45 $US

(48,74 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 43/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 81/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Mûre

Sucre roux

Cardamome

Yuzu

## Tu pourrais aussi aimer

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/3fe/guatemala-el-injerto-washed-sl-28-vjSDKUpo/similar)

## Plus de 3fe

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/3fe)