Last updated: 2026-09-16T20:20:53.429Z

En rupture de stock

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/3fe/ethiopia-gelana-natural-topazio/reviews)

À partir de 15,49 $US/250g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Yirgacheffe, Éthiopie 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/a1baa608-a3cf-46d2-9abb-22919a2d2643)

**Variété:** [Topázio MG 1190](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/topazio-mg-1190)

**Altitude:** 1500-1750 m alt.

## Ce que dit la marque

> To choose pre-ground coffee please choose from our 'Select Grind' option befor****e adding this coffee to your cart. Gelana is a private farm used for experimenting with new varieties by one of our favourite producers, Israel Degfa and his team. With this naturally processed Topazio grown at Gelana, Israel has brought together the sweetness found in Brazillian coffees along with the intense fruitiness we love from Ethiopian coffees. - **Country:** Ethiopia - **Farm:** Gelena - **Owner:** Israel Degfa - **Region:** Yirgacheffe - **Altitude:** 1,500 - 1,750 m.a.s.l. - **Variety:** Topazio - **Process:** Natural

Original en anglais.

[3FE · IE](https://www.coffeelist.co/fr/b/3fe)

# Ethiopia - Gelana: Natural, Topazio

[Voir sur le site du torréfacteur](https://3fe.com/products/ethiopia-gelana-natural-topazio)

250g

15,49 $US

(28,10 $US/lbs)

1kg

55,77 $US

(25,30 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 43/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 43/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 65/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Noisette

Confiture de myrtilles

Sablé

## Tu pourrais aussi aimer

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/3fe/ethiopia-gelana-natural-topazio/similar)

## Plus de 3fe

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/3fe)