Last updated: 2026-09-16T20:20:52.968Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/3fe/el-salvador-san-cayetano-washed-red-bourbon/reviews)

À partir de 13,20 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Santa Ana, Salvador 🇸🇻](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/19a3b8b1-1c6f-4aa5-9791-239a21a54bf2)

**Variété:** [Bourbon rouge](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon-vermelho)

**Altitude:** ~1500 m alt.

## Ce que dit la marque

> If you would like your coffee shipped pre-ground, please choose from our 'Select Grind' option before adding this coffee to your cart. San Cayetano is back! This time, the fantastic coffee farming family of Carmen and Rafael Silva and sons, Rodrigo and Rafael have brought us a sweet and balanced Red Bourbon. Smooth, easy drinking and packed full of those wonderful notes and delicate acidities one would expect to find in a washed El Salvadoran single origin, this coffee is a pleasure to brew and enjoy. 1. **Country**: El Salvador 2. **Farm**: San Cayetano 3. **Region**: Santa Ana 4. **Altitude**: 1,500 m.a.s.l. 5. **Varietal**: Red Bourbon 6. **Process**: Washed

Original en anglais.

[3FE · IE](https://www.coffeelist.co/fr/b/3fe)

# El Salvador - San Cayetano: Washed, Red Bourbon

[Voir sur le site du torréfacteur](https://3fe.com/products/el-salvador-san-cayetano-washed-red-bourbon)

250g

13,20 $US

(23,95 $US/lbs)

1kg

47,52 $US

(21,55 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 41/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 65/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Chocolat au lait

Raisin rouge

Pomme Pink Lady

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