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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/3fe/el-salvador-las-brumas-natural-pacamara/reviews)

À partir de 14,35 $US/250g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Sonsonate, Salvador 🇸🇻](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/5306613b-ca70-4a78-b76b-ecad20fbf8ab)

**Variété:** [Pacamara](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/pacamara)

**Altitude:** 1700-2000 m alt.

## Ce que dit la marque

> If you would like your coffee shipped pre-ground, please choose from our 'Select Grind' option before adding this coffee to your cart. Another stellar lot from Las Brumas estate, this Pacamara has been naturally processed to give it a bit more oomph! Fans of this variety can still look forward to that signature sweetness we know and love, just get ready for a lot more depth with a complex acidity. Las Brumas estate can do no wrong! Country: El Salvador. Farm: Las Brumas. Farmer: Ernesto Menendez. Region: Sonsonate, San Blas. Altitude: 1,700 to 2,000 m.a.s.l. Variety: Pacamara. Process: Natural.

Original en anglais.

[3FE · IE](https://www.coffeelist.co/fr/b/3fe)

# El Salvador - Las Brumas: Natural, Pacamara

[Voir sur le site du torréfacteur](https://3fe.com/products/el-salvador-las-brumas-natural-pacamara)

250g

14,35 $US

(26,04 $US/lbs)

1kg

51,66 $US

(23,43 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 41/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 70/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 63/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 56/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Mûre

Vin blanc

Canneberge séchée

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