Last updated: 2026-09-17T18:22:07.599Z

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À partir de 18,37 $US/250g

## Ce que dit la marque

> If you would like your coffee shipped pre-ground, please choose from our 'Select Grind' option before adding this coffee to your cart. Rich sweetness, with a complex acidity and a crisp mouthfeel. We've been fortunate enough to land yet another lot from Ernesto Menendez and the good folks over at Finca Las Brumas! Those familiar with this farm know the level of quality to come out of it, so believe us when we say this anaerobic natural SL-28 is a showstopper. Country: El Salvador Farm: Las Brumas Farmer: Ernesto Menendez Region: Sonsonate, San Blas Altitude: 1,700 to 2,000 m.a.s.l. Variety: SL28 Process: Anaerobic Natural

Original en anglais.

[3FE · IE](https://www.coffeelist.co/fr/b/3fe)

# El Salvador - Las Brumas: Anaerobic Natural, SL28

[Voir sur le site du torréfacteur](https://3fe.com/products/el-salvador-las-brumas-anaerobic-natural-sl28)

250g

18,37 $US

(33,33 $US/lbs)

1kg

66,13 $US

(30,00 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 53/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 55/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 15/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

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