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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/3fe/costa-rica-la-loma-yellow-honey-catuai/reviews)

À partir de 12,63 $US/250g

**Traitement:** [Process miel](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/honey)

**Région:** [Tarrazu, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/033b0497-4e04-49c5-90a7-e43fff812782)

**Variété:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catuai)

**Altitude:** 1850-1900 m alt.

## Ce que dit la marque

> If you would like your coffee shipped pre-ground, please choose from our 'Select Grind' option before adding this coffee to your cart. While La Loma is a new farm to us, this coffee has been milled at Don Mayo, which we have gotten some amazing Costa Rican coffees from previously. From experience, we've come to expect great things from Don Mayo and La Loma has not disappointed. This Yellow Honey process Catuai is warm and sweet, with a particularly creamy and sustained mouthfeel. - **Country:** Costa Rica - **Farm:** La Loma - **Farmer:** Hector Bonilla - **Region:** Tarrazú - **Altitude:** 1,850–1,900 masl - **Variety:** Catuai - **Process:** Yellow Honey

Original en anglais.

[3FE · IE](https://www.coffeelist.co/fr/b/3fe)

# Costa Rica - La Loma: Yellow Honey, Catuai

[Voir sur le site du torréfacteur](https://3fe.com/products/costa-rica-la-loma-yellow-honey-catuai)

250g

12,63 $US

(22,92 $US/lbs)

1kg

45,46 $US

(20,62 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 62/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 63/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 30/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Chocolat

Poire

Raisin sec blond

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