Last updated: 2026-09-17T18:22:02.478Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/3fe/costa-rica-farami-red-honey-red-catuai/reviews)

À partir de 14,35 $US/250g

**Traitement:** [Process miel](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/honey)

**Région:** [Tarrazu, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/033b0497-4e04-49c5-90a7-e43fff812782)

**Variété:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catuai)

**Altitude:** 1600-1700 m alt.

## Ce que dit la marque

> If you would like your coffee shipped pre-ground, please choose from our 'Select Grind' option before adding this coffee to your cart. Fruity sweetness, gentle citrus acidity, with a soft mouthfeel. Farami de Dota is back on our coffee list, This spectacular coffee comes from farmers Juan Luis Fallas and Maria Eugenia Ramirez. It's a very special coffee from a very special farm, & we know that you'll love it. For more about the farm, check out A Decade of Farami de Dota! - **Country:** Costa Rica - **Farm:** Farami De Dota - **Farmer:** Juan Luis Fallas and Maria Eugenia Ramirez - **Region:** Tarrazu Valley - **Altitude:** 1600-1700 metres above sea level - **Variety:** Red Catuai - **Process:** Red Honey

Original en anglais.

[3FE · IE](https://www.coffeelist.co/fr/b/3fe)

# Costa Rica - Farami: Red Honey, Red Catuai

[Voir sur le site du torréfacteur](https://3fe.com/products/costa-rica-farami-catuai-red-honey-red-catuai)

250g

14,35 $US

(26,04 $US/lbs)

1kg

51,64 $US

(23,42 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 46/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 33/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 30/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Caramel

Agrumes

Framboise

Fruité

Zeste d'orange

Souple

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