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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/3fe/bolivia-trapiche-natural-sl34/reviews)

À partir de 16,08 $US/125g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** Bolivie 🇧🇴

**Variété:** [SL34](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/sl34)

**Altitude:** 1600-1700 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Percolation

## Ce que dit la marque

> If you would like your coffee shipped pre-ground, please choose from our 'Select Grind' option before adding this coffee to your cart. Berry sweetness, with a juicy acidity & a soft mouthfeel. Trapiche was founded in 2016 by the Rodriguez family. Inspired by vineyards, it’s designed like a winery and benefits from a unique climate, high altitude, and magnesium-rich soils. This SL-34 is another great example of the Rodriguez family's innovative approach. - **Country**: Bolivia - **Farm Name**: Trapiche - **Elevation**: 1,600-1,700 m.a.s.l. - **Variety**: SL34 - **Process**: Natural

Original en anglais.

[3FE · IE](https://www.coffeelist.co/fr/b/3fe)

# Bolivia - Trapiche: Natural, SL34

[Voir sur le site du torréfacteur](https://3fe.com/products/bolivia-trapiche-natural-sl34)

125g

16,08 $US

(58,35 $US/lbs)

250g

29,87 $US

(54,20 $US/lbs)

1kg

107,54 $US

(48,78 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 46/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 33/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Baies

Fudge

Fraise

Raisin noir

Souple

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