Last updated: 2026-09-17T00:17:54.961Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/3fe/bolivia-don-vincente-anaerobic-washed-caturra/reviews)

À partir de 14,35 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

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[Anaérobie](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/anaerobic)

**Région:** [Caranavi, Bolivie 🇧🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/b94f967e-6354-4f69-aedf-274f2daf67e3)

**Variété:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

**Altitude:** ~1600 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Cold brew, Percolation

## Ce que dit la marque

> If you would like your coffee shipped pre-ground, please choose from our 'Select Grind' option before adding this coffee to your cart. Don Vicente is a farm that we have been looking forward to buying coffee from for such a long time after. This Anaerobic Washed Caturra is an ideal Bolivian coffee with it's delicate with tea-like aromas and fruity mouthfeel. This is an exceptionally well balanced coffee that we could drink all day. - **Farm:** Don Vicente - **Owner:** Vicente Paye - **Re****gion:** Caranavi - **Altitude:** 1,600 m.a.s.l. - **Variety:** Caturra - **Process:** Anaerobic Washed

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/3fe/bolivia-don-vincente-anaerobic-washed-caturra/releases)

[3FE · IE](https://www.coffeelist.co/fr/b/3fe)

# Bolivia - Don Vincente: Anaerobic Washed, Caturra

[Voir sur le site du torréfacteur](https://3fe.com/products/bolivia-don-vincente-anaerobic-washed-caturra)

250g

14,35 $US

(26,04 $US/lbs)

1kg

51,64 $US

(23,42 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 23/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 61/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 33/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 85/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Earl Grey

Melon miel

Prune

Fruité

Évoquant le thé

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