Last updated: 2026-09-10T16:13:36.190Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/360fcoffee/sugar-cane-decaf/reviews)

À partir de 18,00 $US/12oz

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

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[Décaféiné à la canne à sucre](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/sugarcane%20decaf)

**Région:** [Huila, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/90133922-8644-418a-b93a-2a45a7527425)

**Décaféiné:** Oui

## Ce que dit la marque

> Our decaf is naturally decaffeinated with sugar cane, Sugarcane decaffeination utilizes a naturally occurring compound, ethyl acetate (EA) to decaffeinate coffee. The EA process is relatively simple. The coffee beans are moistened with water and EA is circulated throughout. The EA binds with the caffeine in the bean and extracts the caffeine while leaving most of the other flavor compounds. After the desired caffeine level is reached, the EA residue on the beans is removed by steaming them.

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/360fcoffee/sugar-cane-decaf/releases)

[360FCOFFEE](https://www.coffeelist.co/fr/b/360fcoffee)

# SUGAR CANE DECAF

[Voir sur le site du torréfacteur](https://360fcoffee.com/products/colombia-sugar-cane-decaf-copy)

12oz

18,00 $US

(24,00 $US/lbs)

5lb

80,00 $US

(16,00 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 41/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 69/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 30/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Sucre roux

Chocolat

Orange

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