Last updated: 2026-08-18T18:53:59.700Z [0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/27-coffee-roasters/item-zuqNUXRK/reviews) À partir de 35,99 $US/lbs [27 COFFEE ROASTERS](https://www.coffeelist.co/fr/b/27-coffee-roasters) # エチオピア マウンテンウォーター デカフェ イルガチェフェ [Voir sur le site du torréfacteur](https://27coffee.jp/products/yirgacheffe-washed-decaf) 100g 9,33 $US (42,32 $US/lbs) 200g 18,10 $US (41,05 $US/lbs) 400g 35,44 $US (40,19 $US/lbs) 600g 50,41 $US (38,11 $US/lbs) 1kg 79,34 $US (35,99 $US/lbs) ## Profil ### Caractéristiques gustatives **Corps:** 61/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100) **Acidité:** 60/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100) **Amertume:** 36/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100) **Caractère:** 15/100 — Conventionnel (0) to Funky et original (100) **Niveau de torréfaction:** Moyenne — 4/7, from Très claire (1) to Très foncée (7) ## Notes de dégustation Sucre roux Cerise noire Épices Net Constant Lisse Sucré **Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed) **Région:** [Yirgacheffe, Éthiopie 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/a1baa608-a3cf-46d2-9abb-22919a2d2643) **Variété:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/ethiopian-heirloom) **Altitude:** 1800-2000 m alt. **Décaféiné:** Oui ## Ce que dit la marque > ■カッピングコメント ダークチェリー、黒糖、スウィートスパイス、クリーンカップ、スムーステクスチャー、一貫性のある、向上する、甘い後味 / Dark cherry, brown sugar, sweet spice, clean cup, smooth texture, consistant, improve, sweet aftertaste Dark cherry Brown Sugar Sweet Spice ■ロースト (浅い) 0 77 100 (深い) 浅煎 中煎 中深煎 深煎 ■プロセス ナチュラル ウォッシュド ハニー アナエロビック ■バランス表 ■生産地 Ethiopia ■内容 ** 農園** イルガチェフェ・エリアの小規模生産者 / Small farmers, Yirgacheffe 農園面積 所有農地面積：0.5～1.0ha 標高 1,800 - 2,000masl 品種 エチオピア原生混合種 / Various heirloom Ethiopian varieties 処理方法 水洗式 / Washed ■ストーリー エチオピア・フリーウォッシュド・デカフェを新しくご案内します。イルガチェフェエリアの水洗式G2グレードを使用しています。Mountain Water Decaf社は、メキシコに拠点を置くデカフェ専門の商社です。標高5,500mのメキシコ最大の山“PicodeOrizaba”の天然水を使用した安全性の高い『水抽出法』を採用しています。 ■Note デカフェプロセス：水抽出法 ケミカルフリー：100% カフェイン除去率：99.9% Original en JA. ## Tu pourrais aussi aimer [Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/27-coffee-roasters/item-zuqNUXRK/similar) [DECAF (WATER PROCESS) — Catahoula Coffee Company · US — Éthiopie 🇪🇹 · Décaféiné Swiss Water — 24,00 $US/12oz (À partir de — 32,00 $US/lbs)](https://www.coffeelist.co/fr/b/catahoula-coffee-company/decaf-water-process) [Decaf Ethiopian 'Sidama' {Water Processed} — Noble Coffee Roasting · US — Éthiopie 🇪🇹 · Nature — 23,00 $US/12oz (À partir de — 24,00 $US/lbs)](https://www.coffeelist.co/fr/b/noble-coffee-roasting/decaf-ethiopian-sidama-water-processed) [Ethiopia Yirgacheffe — Anodyne Coffee Roasting Co. · US — Éthiopie 🇪🇹 · Lavé — 21,50 $US/12oz (À partir de — 21,40 $US/lbs)](https://www.coffeelist.co/fr/b/anodyne-coffee-roasting-co/ethiopia-yirgacheffe) [Decaf Ethiopia Sidamo Natural — Red Rooster Coffee · US — Éthiopie 🇪🇹 · Nature, Décaféiné Swiss Water — 29,00 $US/12oz (À partir de — 38,67 $US/lbs)](https://www.coffeelist.co/fr/b/red-rooster-coffee/decaf-ethiopia-sidamo-natural) [Ethiopie yirgacheffe — Balance Torrefacteur — Éthiopie 🇪🇹 · Lavé, Séché au soleil — 14,69 $US/700g (À partir de — 6,66 $US/lbs)](https://www.coffeelist.co/fr/b/balance-torrefacteur/ethiopie-yirgacheffe) [Ethiopia Suke Decaf — Linea Caffe · US — Éthiopie 🇪🇹 · Nature, Décaféiné Swiss Water — 34,00 $US/250g (À partir de — 45,00 $US/lbs)](https://www.coffeelist.co/fr/b/linea-caffe/ethiopia-suke-decaf) [Decaf — 1000 Faces Coffee · US — Colombie 🇨🇴, Mexique 🇲🇽 — 21,00 $US/10oz (À partir de — 28,40 $US/lbs)](https://www.coffeelist.co/fr/b/1000-faces-coffee/decaf) [コールドブリュー エチオピア マウンテンウォーター デカフェ (水出しコーヒー) — 27 COFFEE ROASTERS — Éthiopie 🇪🇹 · Lavé — 9,33 $US/700g (À partir de — 5,43 $US/lbs)](https://www.coffeelist.co/fr/b/27-coffee-roasters/item-mmYN7CoI) ## Plus de 27 COFFEE ROASTERS [Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/27-coffee-roasters) [ウマ ドリップバッグ — 27 COFFEE ROASTERS — Honduras 🇭🇳 · Lavé, Nature, Process miel, Anaérobie — 2,07 $US/10g (À partir de — 79,79 $US/lbs)](https://www.coffeelist.co/fr/b/27-coffee-roasters/item-ZY5Go3Jm) [ツジドウ【Daily Use】 — 27 COFFEE ROASTERS — Honduras 🇭🇳 · Lavé, Nature — 22,48 $US/500g (À partir de — 19,85 $US/lbs)](https://www.coffeelist.co/fr/b/27-coffee-roasters/daily-use) [スマトラ マンデリン クラシック ブルボン — 27 COFFEE ROASTERS — Indonésie 🇮🇩 · Semi-lavé — 8,02 $US/100g (À partir de — 30,90 $US/lbs)](https://www.coffeelist.co/fr/b/27-coffee-roasters/item-ghKwBm8_) [ステレオ — 27 COFFEE ROASTERS — Honduras 🇭🇳, Indonésie 🇮🇩 · Lavé, Nature, Process miel — 6,83 $US/100g (À partir de — 26,30 $US/lbs)](https://www.coffeelist.co/fr/b/27-coffee-roasters/item-m88od9LE) [ショウナン ドリップバッグ — 27 COFFEE ROASTERS — Honduras 🇭🇳 · Lavé, Nature, Anaérobie — 2,07 $US/10g (À partir de — 79,79 $US/lbs)](https://www.coffeelist.co/fr/b/27-coffee-roasters/item-r14NYo47) [ショウナン — 27 COFFEE ROASTERS — Honduras 🇭🇳 · Lavé, Nature, Process miel, Anaérobie — 8,95 $US/100g (À partir de — 34,51 $US/lbs)](https://www.coffeelist.co/fr/b/27-coffee-roasters/item--PLJ6OvF) [【WEB限定＆送料無料】シングルファーマーセット — 27 COFFEE ROASTERS — Honduras 🇭🇳 · Lavé, Nature, Process miel — 20,66 $US/240g (À partir de — 34,32 $US/lbs)](https://www.coffeelist.co/fr/b/27-coffee-roasters/web-pgKaBBy-) [【WEB限定＆送料無料】シーズナルブレンドセット — 27 COFFEE ROASTERS — 20,04 $US/240g (À partir de — 33,14 $US/lbs)](https://www.coffeelist.co/fr/b/27-coffee-roasters/web-PDw9Ys1A)