Last updated: 2026-08-18T18:53:59.700Z

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À partir de 6,74 $US/lbs

[27 COFFEE ROASTERS](https://www.coffeelist.co/fr/b/27-coffee-roasters)

# コールドブリュー ゲイシャブレンド (水出しコーヒー)

[Voir sur le site du torréfacteur](https://27coffee.jp/products/cold-brew-geisha-blend)

700g

11,57 $US

(7,50 $US/lbs)

1.8kg

28,09 $US

(7,08 $US/lbs)

3.7kg

54,99 $US

(6,74 $US/lbs)

3.7kg

104,16 $US

(12,77 $US/lbs)

3.7kg

196,74 $US

(24,12 $US/lbs)

3.7kg

277,75 $US

(34,05 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 31/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 70/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 41/100 — Conventionnel (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Baies

Floral

Pêche

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

,

[Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

,

[Process miel](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/honey)

**Région:** Honduras 🇭🇳

**Variété:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/geisha)

**Recommandé pour:** Cold brew

## Ce que dit la marque

> ■ロースト (浅い) 0 77 100 (深い) 浅煎 中煎 中深煎 深煎 ■プロセス ナチュラル ウォッシュド ハニー アナエロビック ■バランス表 ■生産地 Honduras ■内容 Honduras Geisha Washed / Natural / Honey Honduras Other varieties Washed 使用コーヒー：ゲイシャ ウォッシュド ブレンド ■ストーリー 水に一晩浸して作る水出しアイスコーヒーパックです。お湯でドリップするアイスコーヒーと比べて全体的にやさしい口あたりになります。作り方は水600ml〜１ℓにコーヒー1パックを入れて、冷蔵庫で約8〜24時間ほどお好みで浸けるだけです。冷蔵保存にてお早めにご賞味ください。 【ONE CONTAINER MISSION】毎シーズン高い品質を誇るホンジュラスのゲイシャ種をベースに店舗で販売しているシングルオリジンのウォッシュド2種類を贅沢にアフターミックスしています。フローラルやピーチ、ベリーを思わせる優しい酸味と甘さのハーモニーが素晴らしいコーヒーに仕上がっています。 ■Note 27 COFFEE ROASTERSのブレンドは、COE方式のカッピング評価で選んだスペシャルティコーヒーを使用しています。また全てのオリジンは、マイクロロットのため、ブレンド内容は随時変わっていきます。※パッケージは変更になる場合があります。 ONE CONTAINER MISSION (ワンコンテナミッション) 【27Lab レシピ】 容器にコーヒーパックを入れ水800mlを注ぎます。 冷蔵庫で16時間程度寝かせます。 コーヒーパックを取り出して完成です。 【POINT】 好みの濃さに合わせて水の分量（600ml〜1ℓ）抽出時間（8〜24時間）を調整してください。 〈濃く作る方法〉 水の量を減らす・抽出時間を延ばす・常温で寝かせる※上記の場合、味のバランスも大きく変わります。 短時間で作りたい場合は、約100mlの熱湯で30秒程度蒸らしてから水を注いでください。 コーヒーパックを取り出す際に、絞りますと渋みの原因となりますのでご注意ください。

Original en JA.

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