■カッピングコメント ローストナッツ、カカオ、シトラス、 爽やか、きれいな後味 / Roasted nuts, cacao, citrus, crisp, clean finish Roasted nuts Cacao Citrus ■ロースト (浅い) 0 77 100 (深い) 浅煎 中煎 中深煎 深煎 ■プロセス ナチュラル ウォッシュド ハニー アナエロビック ■バランス表 ■生産地 Honduras ■内容 Single-origin sourced from the farms of producers in Honduras. ■ストーリー **【ONE CONTAINER MISSION】**27 COFFEE ROASTERS 創業時からご提案している代表的なクラシックブレンドです。毎年、中米ホンジュラスを訪問して、買付した中からランダムで選ばれたマイクロロットをブレンドします。使用するすべてのコーヒー豆は、ボリュームが少ないため、ブレンドの内容は予告なく変更となります。 構成されるブレンドの内容は、水洗式、現地でのカップスコア84-86点となります。酸を抑えた深煎の香ばしさとビター感があり、冷めるに従ってほのかなシトラス系の甘さとクリアーで爽やかな後味があります。デイリーユースに最適なブレンドです。 ■Note 27 COFFEE ROASTERSのブレンドは、COE方式のカッピング評価で選んだスペシャルティコーヒーを使用しています。また全てのオリジンは、マイクロロットのため、ブレンド内容は随時変わっていきます。

■カッピングコメント ローストナッツ、カカオ、シトラス、 爽やか、きれいな後味 / Roasted nuts, cacao, citrus, crisp, clean finish Roasted nuts Cacao Citrus ■ロースト (浅い) 0 77 100 (深い) 浅煎 中煎 中深煎 深煎 ■プロセス ナチュラル ウォッシュド ハニー アナエロビック ■バランス表 ■生産地 Honduras ■内容 Single-origin sourced from the farms of producers in Honduras. ■ストーリー **【ONE CONTAINER MISSION】**27 COFFEE ROASTERS 創業時からご提案している代表的なクラシックブレンドです。毎年、中米ホンジュラスを訪問して、買付した中からランダムで選ばれたマイクロロットをブレンドします。使用するすべてのコーヒー豆は、ボリュームが少ないため、ブレンドの内容は予告なく変更となります。 構成されるブレンドの内容は、水洗式、現地でのカップスコア84-86点となります。酸を抑えた深煎の香ばしさとビター感があり、冷めるに従ってほのかなシトラス系の甘さとクリアーで爽やかな後味があります。デイリーユースに最適なブレンドです。 ■Note 27 COFFEE ROASTERSのブレンドは、COE方式のカッピング評価で選んだスペシャルティコーヒーを使用しています。また全てのオリジンは、マイクロロットのため、ブレンド内容は随時変わっていきます。