■カッピングコメント フローラル、洋梨、グリーンティ、ソフト、シトラス、シロップ、繊細、ラウンド、心地よい調和 / Floral, pear, green tea, soft, citrus, syrupy, delicate, round, pleasant harmony Floral Pear Green tea ■ロースト (浅い) 0 77 100 (深い) 浅煎 中煎 中深煎 深煎 ■プロセス ナチュラル ウォッシュド ハニー アナエロビック ■バランス表 ■生産地 Honduras ■内容 - **農園** ラ・ピフダ / La Pijuda - **生産者** ラファエル・セグア・ポンセ / Rafael Segura Ponce - **都市・地域** フランシスコ・モラサン県、スルスラール、カンタラナス / Zurzular, Cantarranas, Francisco Morazán - **標高** 1550masl - **品種** ゲイシャ / Geisha - **処理方法** 水洗式 / Washed ■ストーリー **【ONE CONTAINER MISSION】**ラ・ピフダはテグシガルパからほど近いスルスラール地区にある小さな農園です。ラファエルはコーヒー農場を作りたいという夢があり、この地を購入していました。彼は元々、低地で栽培するトウモロコシやサツマイモの農業をしていました。ある時、パナマ・ゲイシャ種の話を聞いて栽培してみようという事になりました。パナマに住んでいる妹に頼んで、ボケテ地区からゲイシャの種を入手しました。2014年から苗を植え始めて、2017年に初収穫ができました。そのサンプルがロニーに渡って、私に紹介してくれました。発酵は24時間、乾燥には15日間を費やしてゆっくりと精製されます。ゲイシャ特有の繊細なフレーバーが感じられます。フローラルに加えて、カルダモンのようなスパイスの香りもする不思議なコーヒーです。 ■Note Awards history ：None >> ONE CONTAINER MISSION (ワンコンテナミッション) ■ネコポスのご利用について■ ネコポス 「ネコポス」はヤマト運輸が提供する配送サービスです。 追跡サービスで配送状況の確認ができ、郵便ポストまたはドアのポストに配達されるためご不在でも受け取りが可能です。 サイズ：長辺34cm以内（3辺合計60cm以内）厚さ3cm以内・重さ1kg以内 お届の目安：原則として発送日の翌日（1日後）に配達されます。北海道や九州、沖縄などの遠方や一部の離島あての場合は翌々日以降となります。 ネコポスご利用案内 ・ネコポスはポストへのお届けとなりますので配達日、配達時間は指定できません。 ・代金引換はご利用できません。 ・万一、当店出荷後、紛失や盗難または破損した場合、当店からの補償は一切ございませんのでご了承の上ご利用下さい。 ・ネコポスは配達時、受領印を必要としない発送方法のため、直接ポストへの投函となります。 ご家族や管理人の方が受け取っている場合もございますのでご確認下さい。 ネコポス注意事項 ・お支払い方法は「クレジットカード決済」「オンライン決済」のみご利用となれます。 ※代金引換はご利用できませんのでご注意下さい。 ・ 郵便ポストに入りきらない場合、ポストに『不在表』が入れられますので記載されている方法で再配達をご依頼ください。 ネコポスでの配送の場合は個数が増えても送料無料です。 ・下記サイズでポストに入る形状のお荷物が対象となります。 【長辺34cm以下・短辺25cm以下・厚さ3.0cm以下・重さ1kg以内】 お届けまでの必要日数の目安 ネコポスのお届け日数は、宅急便と同様でお届け場所により、1日（発送した翌日配達）、もしくは、2日（発送した翌々日配達）かかります。 ※天候・交通事情により1週間以上かかる場合もございます。

■カッピングコメント フローラル、洋梨、グリーンティ、ソフト、シトラス、シロップ、繊細、ラウンド、心地よい調和 / Floral, pear, green tea, soft, citrus, syrupy, delicate, round, pleasant harmony Floral Pear Green tea ■ロースト (浅い) 0 77 100 (深い) 浅煎 中煎 中深煎 深煎 ■プロセス ナチュラル ウォッシュド ハニー アナエロビック ■バランス表 ■生産地 Honduras ■内容 - **農園** ラ・ピフダ / La Pijuda - **生産者** ラファエル・セグア・ポンセ / Rafael Segura Ponce - **都市・地域** フランシスコ・モラサン県、スルスラール、カンタラナス / Zurzular, Cantarranas, Francisco Morazán - **標高** 1550masl - **品種** ゲイシャ / Geisha - **処理方法** 水洗式 / Washed ■ストーリー **【ONE CONTAINER MISSION】**ラ・ピフダはテグシガルパからほど近いスルスラール地区にある小さな農園です。ラファエルはコーヒー農場を作りたいという夢があり、この地を購入していました。彼は元々、低地で栽培するトウモロコシやサツマイモの農業をしていました。ある時、パナマ・ゲイシャ種の話を聞いて栽培してみようという事になりました。パナマに住んでいる妹に頼んで、ボケテ地区からゲイシャの種を入手しました。2014年から苗を植え始めて、2017年に初収穫ができました。そのサンプルがロニーに渡って、私に紹介してくれました。発酵は24時間、乾燥には15日間を費やしてゆっくりと精製されます。ゲイシャ特有の繊細なフレーバーが感じられます。フローラルに加えて、カルダモンのようなスパイスの香りもする不思議なコーヒーです。 ■Note Awards history ：None >> ONE CONTAINER MISSION (ワンコンテナミッション) ■ネコポスのご利用について■ ネコポス 「ネコポス」はヤマト運輸が提供する配送サービスです。 追跡サービスで配送状況の確認ができ、郵便ポストまたはドアのポストに配達されるためご不在でも受け取りが可能です。 サイズ：長辺34cm以内（3辺合計60cm以内）厚さ3cm以内・重さ1kg以内 お届の目安：原則として発送日の翌日（1日後）に配達されます。北海道や九州、沖縄などの遠方や一部の離島あての場合は翌々日以降となります。 ネコポスご利用案内 ・ネコポスはポストへのお届けとなりますので配達日、配達時間は指定できません。 ・代金引換はご利用できません。 ・万一、当店出荷後、紛失や盗難または破損した場合、当店からの補償は一切ございませんのでご了承の上ご利用下さい。 ・ネコポスは配達時、受領印を必要としない発送方法のため、直接ポストへの投函となります。 ご家族や管理人の方が受け取っている場合もございますのでご確認下さい。 ネコポス注意事項 ・お支払い方法は「クレジットカード決済」「オンライン決済」のみご利用となれます。 ※代金引換はご利用できませんのでご注意下さい。 ・ 郵便ポストに入りきらない場合、ポストに『不在表』が入れられますので記載されている方法で再配達をご依頼ください。 ネコポスでの配送の場合は個数が増えても送料無料です。 ・下記サイズでポストに入る形状のお荷物が対象となります。 【長辺34cm以下・短辺25cm以下・厚さ3.0cm以下・重さ1kg以内】 お届けまでの必要日数の目安 ネコポスのお届け日数は、宅急便と同様でお届け場所により、1日（発送した翌日配達）、もしくは、2日（発送した翌々日配達）かかります。 ※天候・交通事情により1週間以上かかる場合もございます。