Last updated: 2026-09-10T16:13:19.111Z

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À partir de 7,89 $US/100g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** Honduras 🇭🇳

## Ce que dit la marque

> ■カッピングコメント Milk chocolate / ミルクチョコレート, Red Apple / レッドアップル, Hazelnut / ヘーゼルナッツ, Molasses / 糖蜜, Clean finish / きれいな後味 milk chocolate RED Apple Hazelnut ■ロースト (浅い) 0 77 100 (深い) 浅煎 中煎 中深煎 深煎 ■プロセス ナチュラル ウォッシュド ハニー アナエロビック ■バランス表 ■生産地 Honduras ■内容 Washed Process Honduras ■ストーリー **【ONE CONTAINER MISSION】 **スムースで透明感ある上質なラテンアメリカのオリジンでブレンドしています。ローストを抑えることで酸の爽やかさと甘さをバランスよく引き出しています。 ■Note 27 COFFEE ROASTERSのブレンドは、COE方式のカッピング評価で選んだスペシャルティコーヒーを使用しています。また全てのオリジンは、マイクロロットのため、ブレンド内容は随時変わっていきます。 >> ONE CONTAINER MISSION (ワンコンテナミッション)

Original en JA.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/27-coffee-roasters/27/releases)

[27 COFFEE ROASTERS](https://www.coffeelist.co/fr/b/27-coffee-roasters)

# 27 ブレンド

[Voir sur le site du torréfacteur](https://27coffee.jp/products/27-blend)

100g

7,89 $US

(35,79 $US/lbs)

200g

15,33 $US

(34,77 $US/lbs)

400g

29,96 $US

(33,97 $US/lbs)

600g

42,60 $US

(32,21 $US/lbs)

1kg

67,11 $US

(30,44 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 50/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 60/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 69/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 45/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 8/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne — 4/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Noisette

Chocolat au lait

Mélasse

Net

Pomme rouge

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