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~1800 m alt.
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Washed processed Pacamara varietal from Finca Rosma in Guatemala Origin: Guatemala Farm: Finca Rosma Producer: Fredy Milton Morales Location: Huehuetenango Varietal: Pacamara Processed: Washed Growing Altitude: 1800+ masl Harvest: 2026 / 2027 Flavour Notes: Mandarin, Apricot, Apple Roast Profile: 134,1(GR) Roasted Density: 463g/L Roast ID: 2588 Weight: 200gWashed processed Pacamara varietal from Finca Rosma in Guatemala Origin: Guatemala Farm: Finca Rosma Producer: Fredy Milton Morales Location: Huehuetenango Varietal: Pacamara Processed: Washed Growing Altitude: 1800+ masl Harvest: 2026 / 2027 Flavour Notes: Mandarin, Apricot, Apple Roast Profile: 134,1(GR) Roasted Density: 463g/L Roast ID: 2588 Weight: 200g
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200g
19,60 $US
(44,45 $US/lbs)400g
38,02 $US
(43,11 $US/lbs)1kg
92,11 $US
(41,78 $US/lbs)Profil
Caractéristiques gustatives
Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Moins sucré
Très sucré
Amertume subtile
Amertume prononcée
Classique
Funky et original
Niveau de torréfaction : Claire à moyenne
Notes de dégustation
Pomme
Abricot
Orange mandarine