Last updated: 2026-09-16T20:20:50.148Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/19grams/sonora-villalobos-costa-rica-espresso/reviews)

À partir de 21,76 $US/250g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Valle Central, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/8e81ad9a-2fdb-4493-a6da-cf478d0e49ad)

**Variété:** [Villalobos](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/villalobos)

**Altitude:** ~1400 m alt.

**Récolte:** octobre-février

**Recommandé pour:** Espresso, Percolation

## Ce que dit la marque

> Diesen einmaligen Espresso aus Costa Rica verdanken wir unseren Freunden von der Hacienda Sonora. Er verbindet die Noten von Kirschen und Orangen perfekt mit einem vollen runden Körper, einer süßen Karamellnote und einem cremig-schokoladigen Aftertaste. Beim Genießen des Espresso kristallisiert sich eine ausgewogene fruchtige Süße mit Noten von Kirschen, Karamell, Orangen und exotischen Trockenfrüchten heraus.

Original en allemand.

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/fr/b/19grams)

# Sonora Villalobos - Costa Rica Espresso

[Voir sur le site du torréfacteur](https://19grams.coffee/products/costa-rica-villalobos)

250g

21,76 $US

(39,48 $US/lbs)

1kg

81,31 $US

(36,88 $US/lbs)

3kg

223,49 $US

(33,79 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 63/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 68/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 65/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 60/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Caramel

Cerise

Chocolat au lait

Orange

Fruits tropicaux séchés

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