Last updated: 2026-09-17T00:24:03.153Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/19grams/orang-utan-sumatra-classic-espresso/reviews)

À partir de 15,69 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Gayo, Indonésie 🇮🇩](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/1cf6246a-53c3-4ab5-80f2-674ebd6cc596)

**Variété:** [Ateng](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/ateng)

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[Híbrido de Timor](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/hibrido-de-timor)

**Altitude:** ~1500 m alt.

**Récolte:** septembre-décembre

**Recommandé pour:** Espresso, Percolation

## Ce que dit la marque

> Der Orang Utan Kaffee ist ein Projektkaffee aus Sumatra. Das Projekt unterstützt die lokalen Kaffeebauern in der Verbesserung von Lebens- und Anbaubedingungen. Wir haben diese Bohnen für Espresso geröstet. Wir haben 2024 unser eigenes Projekt gestartet. Wir schützen den Lebensraum von Jaguaren in Costa Rica und unterstützen die Organisation Humedales Lancaster bei der Aufforstung in Santa Marta, Costa Rica, mit 2.50€ pro verkaufter Tüte "Roast for the Roar. Jetzt auschecken.

Original en allemand.

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/fr/b/19grams)

# Orang Utan Sumatra - Classic Espresso

[Voir sur le site du torréfacteur](https://19grams.coffee/products/orang-utan-sumatra)

250g

15,69 $US

(28,47 $US/lbs)

1kg

53,36 $US

(24,20 $US/lbs)

3kg

144,51 $US

(21,85 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 63/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 57/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 66/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 59/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Pomme

Caramel

Chocolat noir

Noix

Épicé

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