Last updated: 2026-09-17T00:24:03.012Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/19grams/ojo-de-agua-mexiko-filter/reviews)

31,51 $US/200g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Huitzilan de Serdán, Mexique 🇲🇽](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/26860efb-3529-4e9f-944b-36f70a5d96a5)

**Variété:** [Marsellesa](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/marsellesa)

**Altitude:** ~1100 m alt.

**Récolte:** décembre-avril

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> Dieses Lot von Ojo de Agua erreichte beim Cup of Excellence den 26. Platz. Eine besonders hohe Auszeichnung. Das Lot ist eine gewaschene Marsellesa mit weichem, sauberem Profil, das saftig und gut ausbalanciert ist.

Original en allemand.

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/fr/b/19grams)

# Ojo de Agua - Mexiko Filter

[Voir sur le site du torréfacteur](https://19grams.coffee/products/ojo-de-agua-mexiko-filter)

200g

31,51 $US

(71,46 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 79/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Pamplemousse

Noisette grillée

Raisin blanc

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