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À partir de 22,98 $US/250g
Traitement
Variété
Altitude
~1500 m alt.
Récolte
octobre-février
Recommandé pour
Espresso
Ce que dit la marque
Die Kaffees von Los Tres Potros zählen Jahr für Jahr zu den spannendsten Lots aus El Salvador. Die Farm von Carlos Mendez ist bekannt für ihre außergewöhnliche Qualität und wurde bereits mehrfach mit dem Cup of Excellence ausgezeichnet. Diese Cuscatleco-Bohnen wurden natural aufbereitet – eine Verarbeitung, die das volle aromatische Potenzial der Varietät hervorhebt. Typisch für Cuscatleco ist ihre tiefe, fruchtbetonte Süße gepaart mit einer klaren, strukturierten Textur. Als Espresso überzeugt dieser Kaffee mit viel Körper, einer samtigen Süße und einem langen, harmonischen Nachhall – kraftvoll, komplex und gleichzeitig erstaunlich balanciert.Die Kaffees von Los Tres Potros zählen Jahr für Jahr zu den spannendsten Lots aus El Salvador. Die Farm von Carlos Mendez ist bekannt für ihre außergewöhnliche Qualität und wurde bereits mehrfach mit dem Cup of Excellence ausgezeichnet. Diese Cuscatleco-Bohnen wurden natural aufbereitet – eine Verarbeitung, die das volle aromatische Potenzial der Varietät hervorhebt. Typisch für Cuscatleco ist ihre tiefe, fruchtbetonte Süße gepaart mit einer klaren, strukturierten Textur. Als Espresso überzeugt dieser Kaffee mit viel Körper, einer samtigen Süße und einem langen, harmonischen Nachhall – kraftvoll, komplex und gleichzeitig erstaunlich balanciert.
Original en allemand.
250g
22,98 $US
(41,69 $US/lbs)1kg
86,16 $US
(39,08 $US/lbs)3kg
239,29 $US
(36,18 $US/lbs)Profil
Caractéristiques gustatives
Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Moins sucré
Très sucré
Amertume subtile
Amertume prononcée
Classique
Funky et original
Niveau de torréfaction : Moyenne à foncée
Notes de dégustation
Mûre
Figue
Éclats de cacao