Last updated: 2026-09-13T02:20:46.898Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/19grams/limoncillo-laurina-low-caf/reviews)

24,18 $US/250g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

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[Process miel](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/honey)

**Région:** [Matagalpa, Nicaragua 🇳🇮](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/704793cf-a15b-4e10-b2f5-a477a05ed523)

**Variété:** [Bourbon Pointu](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon-pointu)

**Altitude:** ~1100 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> Ein besonderer Kaffee mit wenig natürlich Koffein: Die Laurina Varietät wurde erst kürzlich entdeckt und enthält mit 0.3 - 0.7% nur halb so viel Koffein, wie unsere normalen Röstungen. Ein voller, samtiger Körper und süßen Noten von Pfirsich und Clementinen. Die Bohnen unserer Laurina wurden mit Pulp Natural Verfahren aufbereitet (auch als 'Honey Process' bekannt). Bei dieser Methode bleibt ein Teil der Mucilage an den Bohnen haften. Die Bohnen nehmen die ganze Süße der honigartigen Schicht an. Damit hier keine unerwünschte Fermentierung entsteht, werden die Bohnen während sie trocknen stetig gewendet. **Beim Cuppen schmecken wir fruchtig-süße Noten von weißer Schokolade, Pfirsich und Clemetine. Ihr Körper ist voll und samtig. Ein natürlicher und unglaublich toller Low-Caf Kaffee, den ihr euch nicht entgehen lassen solltet! Was ist ein Low-Caf Kaffee?**

Original en allemand.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/19grams/limoncillo-laurina-low-caf/releases)

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/fr/b/19grams)

# Limoncillo Laurina - Low Caf

[Voir sur le site du torréfacteur](https://19grams.coffee/products/limoncillo-laurina-low-caf)

250g

24,18 $US

(43,87 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 71/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 36/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Clémentine

Pêche

Chocolat blanc

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