Last updated: 2026-09-13T02:20:46.777Z

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32,70 $US/200g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Poas, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/80428c47-2816-46ed-a089-df11b51d2c5b)

**Variété:** [SL28](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/sl28)

**Altitude:** ~1500 m alt.

**Récolte:** octobre-février

**Recommandé pour:** Filtre

**Bio:** Oui

## Ce que dit la marque

> Ein SL28-Lot, auf das wir sehnsüchtig gewartet haben: das Geschmacksprofil wird von boozy Noten dominiert, die durch die Fermentierung hervorgehoben werden: Wir schmecken intesive Süße, tropische Säuren mit einem lauten - also sehr komplexen - Mundgefühl. Der Nachgeschmack ist ebenfalls boozy mit exotischen Früchten.

Original en allemand.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/19grams/las-lajas-costa-rica-filter/releases)

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/fr/b/19grams)

# Las Lajas - Costa Rica Filter

[Voir sur le site du torréfacteur](https://19grams.coffee/products/las-lajas-costa-rica-filter)

200g

32,70 $US

(74,16 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 78/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 63/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 50/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Mangue

Fruit de la passion

Confiture de framboises

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