Last updated: 2026-09-17T22:21:59.507Z

En rupture de stock

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/19grams/las-lajas-catigua-costa-rica-espresso/reviews)

À partir de 26,63 $US/250g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Poas, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/80428c47-2816-46ed-a089-df11b51d2c5b)

**Variété:** [Catiguá](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catigua)

**Altitude:** ~1500 m alt.

**Récolte:** octobre-février

**Recommandé pour:** Espresso

**Bio:** Oui

## Ce que dit la marque

> Auf dem Cupping-Tisch schmecken wir eine intensive Süße von reifen Kirschen, eine zitrische mittlere Säure. Das Mundgefühl ist weich, mit einem anhaltenden, reichen Nachgeschmack mit einem Anklang an Macadamia und Karamell.

Original en allemand.

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/fr/b/19grams)

# Las Lajas Catigua - Costa Rica Espresso

[Voir sur le site du torréfacteur](https://19grams.coffee/products/las-lajas-catigua-costa-rica-espresso)

250g

26,63 $US

(48,32 $US/lbs)

1kg

99,53 $US

(45,15 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 74/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 50/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 66/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 51/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Caramel

Cerise

Agrumes

Cerise noire

Fudge

Macadamia

Riche

Souple

## Tu pourrais aussi aimer

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/19grams/las-lajas-catigua-costa-rica-espresso/similar)

## Plus de 19grams

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/19grams)