Last updated: 2026-09-17T00:23:59.654Z

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À partir de 21,76 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Nariño, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/bbfcff97-6fd3-4d7d-b329-412af7379705)

**Variété:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/castillo)

**Altitude:** 2100-2200 m alt.

**Recommandé pour:** Espresso, Percolation

## Ce que dit la marque

> Die gewaschene Castillo von der Finca La Toma geröstet für Espresso überzeugt mit warmen, süßen Noten von Rohrzucker und Haselnüssen. Die leicht bittere Note der Sternfrucht ist zugleich saftig und fruchtig, und gibt ihm in der Tasse das gewisse Extra.

Original en allemand.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/19grams/la-toma-kolumbien-espresso/releases)

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/fr/b/19grams)

# La Toma - Kolumbien Espresso

[Voir sur le site du torréfacteur](https://19grams.coffee/products/la-toma-kolumbien-espresso)

250g

21,76 $US

(39,48 $US/lbs)

1kg

74,02 $US

(33,57 $US/lbs)

3kg

200,41 $US

(30,30 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 61/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 70/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 66/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 60/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Noisette

Melon miel

Chocolat au lait

Carambole

Canne à sucre

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