Last updated: 2026-09-17T22:21:58.765Z

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À partir de 20,55 $US/250g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Chalatenango, Salvador 🇸🇻](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/56b36f43-285e-4be8-92c8-77dea6da3b10)

**Variété:** [Pacamara](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/pacamara)

**Altitude:** ~1450 m alt.

**Récolte:** novembre-avril

**Recommandé pour:** Espresso

## Ce que dit la marque

> Der La Montaña Pacamara begrüßt und mit einer intensiven beerigen Süße und einer zitrischen intensiven Säure. Er hat einen starken Körper und einen kräftigen, süßen Nachgeschmack. Frisch aus dem Röster schmecken wir Beerenaromen und Milchschokolade.

Original en allemand.

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/fr/b/19grams)

# La Montaña – El Salvador Espresso

[Voir sur le site du torréfacteur](https://19grams.coffee/products/la-montana-el-salvador-espresso)

250g

20,55 $US

(37,29 $US/lbs)

1kg

70,37 $US

(31,92 $US/lbs)

3kg

189,47 $US

(28,65 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 64/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 77/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 62/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Citron vert

Massepain

Chocolat au lait

Framboise

Éclats de cacao

Confiture de fraises

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