Last updated: 2026-09-11T22:19:27.316Z

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À partir de 18,11 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Huehuetenango, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/811b6c0c-dab1-4321-aa85-59100561f6ec)

**Variété:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

**Altitude:** ~1550 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> Zitronig wie Ceylon Tee, fruchtig wie weiße Trauben und süß wie Nougat: Das ist unser neuer Filter Kaffee der Finca la Bolsa! Über den Kaffee In 1550m über dem Meeresspiegel wachsen die Kaffeepflanzen der Farm La Bolsa. Es handelt es bei diesem Filterkaffee um eine gewaschene Caturra-Varietät. Sie ist eine Mutation der Bourbon-Varietät, ist im Vergleich jedoch viel ertragreicher. Zudem besitzen Caturra-Kaffeepflanze nur eine geringe Höhe, sodass es bei der Ernte für die Arbeiter viel einfacher ist, die reifen Kirschen per Hand zu pflücken. Die Kirschen besitzen entweder eine rote oder leicht gelbliche Farbe. Dieser Kaffee besitzt einen mittelschweren Körper und ein leicht säuerliches Geschmacksprofil. Über die Farm Die Finca La Bolsa wurde 1958 von Jorge Vides, einem Arzt, gegründet. Die in La Libertad, Huehuetenango, gelegene Kaffeeplantage war damals mehr ein Hobby als ein Geschäft.

Original en allemand.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/19grams/la-bolsa-1-guatemala-filter/releases)

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/fr/b/19grams)

# La Bolsa #1 - Guatemala Filter

[Voir sur le site du torréfacteur](https://19grams.coffee/products/la-bolsa-1-guatemala-filter)

250g

18,11 $US

(32,86 $US/lbs)

1kg

61,86 $US

(28,06 $US/lbs)

3kg

166,36 $US

(25,15 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 65/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 38/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Thé noir

Nougat

Raisin blanc

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