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**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Kirinyaga, Kenya 🇰🇪](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/1742a708-09ab-4614-8c0c-ffb00742347f)

**Variété:** [Batian](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/batian)

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[Ruiru 11](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/ruiru-11)

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[SL28](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/sl28)

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[SL34](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/sl34)

**Altitude:** 1600-1800 m alt.

**Récolte:** octobre-décembre

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> Kräftiger Körper trifft auf lebhafte Säure – dieser Kenia bringt saftige rote Johannisbeere und Zitrus in die Tasse, begleitet von würzigen Karamell- und Schokoladennoten. Ein klassischer Kenia, wie er sein soll. Die Flavour Notes: Schwarze Johannisbeere, Hagebutte und Honig.

Original en allemand.

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# Kianjiru AA - Kenia Filter

[Voir sur le site du torréfacteur](https://19grams.coffee/products/kianjiru-aa-kaffee-aus-kenia)

250g

23,01 $US

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1kg

86,27 $US

(39,13 $US/lbs)

3kg

239,59 $US

(36,22 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 43/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 81/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Cassis

Caramel

Chocolat

Agrumes

Miel

Groseille

Cynorrhodon

Épices

Juteux

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