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À partir de 22,98 $US/250g
Traitement
Altitude
~1300 m alt.
Récolte
octobre-février
Recommandé pour
Espresso
Ce que dit la marque
Sonora L9 von der Hacienda Sonora in Costa Rica hat einen reichen, intensiven Körper mit einer sirupartigen, konfitürartigen Textur. In der Tasse schmeckst du süße Trockenfrüchte wie Rosinen, mit einem Hauch von Zitronen-Clementinen-Säure. Genau richtig für einen großartigen Espresso. Im Becher: Karamell, Rote Pflaume und Milchschokolade.Sonora L9 von der Hacienda Sonora in Costa Rica hat einen reichen, intensiven Körper mit einer sirupartigen, konfitürartigen Textur. In der Tasse schmeckst du süße Trockenfrüchte wie Rosinen, mit einem Hauch von Zitronen-Clementinen-Säure. Genau richtig für einen großartigen Espresso. Im Becher: Karamell, Rote Pflaume und Milchschokolade.
Original en allemand.
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250g
22,98 $US
(41,69 $US/lbs)1kg
89,81 $US
(40,74 $US/lbs)3kg
247,80 $US
(37,47 $US/lbs)Profil
Caractéristiques gustatives
Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Moins sucré
Très sucré
Amertume subtile
Amertume prononcée
Classique
Funky et original
Niveau de torréfaction : Moyenne à foncée
Notes de dégustation
Caramel
Clémentine
Fruits secs
Fudge
Citron
Chocolat au lait
Noix de Grenoble
Doux-amer
Raisin sec
Prune rouge
Sucré