Last updated: 2026-09-17T00:23:57.869Z

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À partir de 16,88 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Jaén, Pérou 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/73f70efa-50fb-4bd7-ae82-78fd113c1de0)

**Variété:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon)

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[Catimor](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catimor)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

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[Geisha](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/geisha)

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[Pacamara](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/pacamara)

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[Tabi](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/tabi)

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[Typica](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/typica)

**Altitude:** ~1850 m alt.

**Récolte:** avril-octobre

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> Dieses Lot kommt aus Peru, von der Finca Naranjal in der Flor-de-Selva-Zone von Cajamarca, auf rund 1.850 m Höhe. Die Kombination aus Andenlage und langsamer Kirschreife sorgt für ein ungewöhnlich vielschichtiges Profil. Wir schmecken Mandarine, Vanille und Karamell – fruchtig, cremig und mit einer Süße, die lange bleibt.

Original en allemand.

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/fr/b/19grams)

# Finca Naranjal - Peru Filter

[Voir sur le site du torréfacteur](https://19grams.coffee/products/finca-naranjal-peru-filter)

250g

16,88 $US

(30,63 $US/lbs)

1kg

58,18 $US

(26,39 $US/lbs)

3kg

155,35 $US

(23,49 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 42/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 71/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 69/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Caramel

Vanille

Orange mandarine

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