Last updated: 2026-09-17T00:23:56.963Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/19grams/fazenda-guariroba-brasilien-filter/reviews)

49,70 $US/200g

**Traitement:** [Anaérobie](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/anaerobic)

**Région:** [Santo Antonio do Amparo, Brésil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/715769f5-ba53-4be0-91ac-00d09dcd77e2)

**Variété:** [Rose Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/pink-bourbon)

**Altitude:** ~1100 m alt.

**Récolte:** mai-septembre

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> Brasilien kann auch anders. Statt klassischem Schoko-Nuss bringt dieser Pink Bourbon von der Fazenda Guariroba helle Zitrone, saftige Melone und einen floralen Hibiskus-Twist in die Tasse. Gewachsen auf rund 1.100 m bei Gabriel und Elisa Lamounier in Santo Antônio do Amparo (Minas Gerais) und in einer doppelten Fermentation mit Hefe aufbereitet – das macht ihn frisch, sauber und überraschend floral für einen Brasilianer. Für Filter geröstet, am liebsten in V60, Chemex oder French Press.

Original en allemand.

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/fr/b/19grams)

# Fazenda Guariroba - Brasilien Filter

[Voir sur le site du torréfacteur](https://19grams.coffee/products/fazenda-guariroba-brasilien-filter)

200g

49,70 $US

(112,72 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 25/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 82/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 60/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 25/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 85/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Hibiscus

Citron

Melon

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