Last updated: 2026-09-12T22:19:02.382Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/19grams/el-diviso-sidra-kolumbien-filter/reviews)

30,25 $US/200g

**Traitement:** [Process miel](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/honey)

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[Anaérobie](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/anaerobic)

**Région:** [Quindío, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/373c4552-8b6a-4ffa-a7fd-f25c966fa6a9)

**Variété:** [Sidra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/sidra)

**Altitude:** ~1750 m alt.

**Récolte:** novembre-mars

**Recommandé pour:** Filtre, Percolation

## Ce que dit la marque

> Dieser Filterkaffee von Nestor Lasso aus Kolumbien überzeugt mit einer Süße von Aprikose und kandiertem Ingwer mit einer leichten Nougat-Note. Über den Kaffee Die Sidra-Varietät ist ein Hybrid aus Red Bourbon und Typica und vereint die Süße und den vollen Körper mit einer angenehmen Säure. Die von Nestor Lasso gewählte Verarbeitungsmethode passt hervorragend zu den Charaktereigenschaften dieser Varietät. Bei der anaeroben honey processed Methode werden die Bohnen vor dem entpulpen und trocknen in einem Tank für 60 Stunden fermentiert. Dadurch wird die Süße und Komplexität des Kaffees hervorgehoben. Mehr über die Sidra-Varietät erfährst du in unserem Kaffeelexikon. *Dieses Produkt ist von Rabatt-Aktionen ausgeschlossen.

Original en allemand.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/19grams/el-diviso-sidra-kolumbien-filter/releases)

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/fr/b/19grams)

# El Diviso Sidra - Kolumbien Filter

[Voir sur le site du torréfacteur](https://19grams.coffee/products/el-diviso-sidra-kolumbien-filter)

200g

30,25 $US

(68,61 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 63/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 85/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Abricot

Nougat

Gingembre confit

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