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35,12 $US/200g
Région
Variété
Altitude
~1750 m alt.
Récolte
novembre-mars
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Ce que dit la marque
Dieses Sidra-Lot von Nestor Lasso aus Kolumbien überzeugt mit einer Süße von Aprikose und kandiertem Ingwer mit einer leichten Nougat-Note. Es wurde 90h natürlich prozessiert und ist entsprechend besonders fruchtig-intensiv und satt im Geschmack. Mit einer Röstung dieses Lots hat der amtierende Barista Champion Anthony Douglas die World Barista Championship 2022 gewonnen. Dieser Kaffee entführt mit Noten von Löwenzahn-Bonbons und elegantem Rosen-Tee, gefolgt von einem fruchtigen Hauch Aprikose. Er überzeugt durch seine intensive, fast alkoholische Süße und Säure, die an tropische Früchte erinnert. Das Mundgefühl ist reich und berauschend, und er hinterlässt einen markanten Nachgeschmack von fermentiertem Kakao. Mehr über die Sidra-Varietät erfährst du in unserem Kaffeelexikon. *Dieses Produkt ist von Rabatt-Aktionen ausgeschlossen.Dieses Sidra-Lot von Nestor Lasso aus Kolumbien überzeugt mit einer Süße von Aprikose und kandiertem Ingwer mit einer leichten Nougat-Note. Es wurde 90h natürlich prozessiert und ist entsprechend besonders fruchtig-intensiv und satt im Geschmack. Mit einer Röstung dieses Lots hat der amtierende Barista Champion Anthony Douglas die World Barista Championship 2022 gewonnen. Dieser Kaffee entführt mit Noten von Löwenzahn-Bonbons und elegantem Rosen-Tee, gefolgt von einem fruchtigen Hauch Aprikose. Er überzeugt durch seine intensive, fast alkoholische Süße und Säure, die an tropische Früchte erinnert. Das Mundgefühl ist reich und berauschend, und er hinterlässt einen markanten Nachgeschmack von fermentiertem Kakao. Mehr über die Sidra-Varietät erfährst du in unserem Kaffeelexikon. *Dieses Produkt ist von Rabatt-Aktionen ausgeschlossen.
Original en allemand.
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200g
35,12 $US
(79,65 $US/lbs)Profil
Caractéristiques gustatives
Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Moins sucré
Très sucré
Amertume subtile
Amertume prononcée
Classique
Funky et original
Niveau de torréfaction : Claire
Notes de dégustation
Abricot
Cacao
Nougat
Rose
Thé
Bonbon
Herbacé
Gingembre confit