0 notes
À partir de 24,18 $US/250g
Région
Variété
Altitude
~1800 m alt.
Récolte
novembre-mars
Recommandé pour
Espresso
Ce que dit la marque
Ein verdammt gutes Lot von unserem Freund Don Martin aus Costa Rica, zum ersten Mal für Espresso geröstet. Das rote Catuaí-Lot wurde Anaerobic Natural prozessiert und bringt ein tolles Profil in die Tasse: In der Tasse schmecken wir eine eine mittlere Süße von dunkler Schokolade, geringe Säure von Himbeeren, mit einem cremigen Mundgefühl und einem nussigen Abgang. Auf dem Etikett und in der Tasse: Himbeerfudge, Mango und Cashew.Ein verdammt gutes Lot von unserem Freund Don Martin aus Costa Rica, zum ersten Mal für Espresso geröstet. Das rote Catuaí-Lot wurde Anaerobic Natural prozessiert und bringt ein tolles Profil in die Tasse: In der Tasse schmecken wir eine eine mittlere Süße von dunkler Schokolade, geringe Säure von Himbeeren, mit einem cremigen Mundgefühl und einem nussigen Abgang. Auf dem Etikett und in der Tasse: Himbeerfudge, Mango und Cashew.
Original en allemand.
Voir les éditions précédentes
250g
24,18 $US
(43,87 $US/lbs)1kg
89,81 $US
(40,74 $US/lbs)3kg
250,23 $US
(37,83 $US/lbs)Profil
Caractéristiques gustatives
Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Moins sucré
Très sucré
Amertume subtile
Amertume prononcée
Classique
Funky et original
Niveau de torréfaction : Moyenne à foncée
Notes de dégustation
Noix de cajou
Chocolat noir
Mangue
Noix
Framboise
Fudge à la framboise