Last updated: 2026-09-11T18:30:45.514Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/19grams/dimtu-tero-farm-washed-classic-roast/reviews)

À partir de 16,89 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Guji, Éthiopie 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/b7314108-221d-4071-9f09-8c9505094c71)

**Variété:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitude:** ~2000 m alt.

**Récolte:** octobre-janvier

**Recommandé pour:** Espresso

## Ce que dit la marque

> Auch unser Dimtu Tero hat ein neues Röstprofil erhalten: jetzt zu haben als Espresso mit wunderbaren Noten von Blaubeeren, Toffee und Kirsche. Die Washed Prozessierung dieser Heirloom Varietät lässt die Noten besonders stark herausstechen. Über den Kaffee Wir haben unsere Dimtu Tero Washed-Bohnen für den Vollautomaten mit wunderbaren Noten von Pfirsich, Toffee und Earl Grey geröstet. Die natürliche Verarbeitung dieser Heirloom-Varietät lässt die fruchtigen Noten besonders stark hervortreten. Du kannst den Kaffee natürlich auch in deiner Bialetti oder deiner Siebträgermaschine zubereiten. Unser Kaffee stammt aus Odo Shakiso, Guji, das im Süden des Landes in der Region Oromia nahe der kenianischen Grenze liegt. Schon die Grundqualität der Kaffees aus dieser Region ist außergewöhnlich. Wie so oft in Äthiopien sind die tatsächlichen Kaffeekirschen ein Mix aus mehreren Varietäten, die sich über die Jahrhunderte in der Region durchgesetzt haben. Ausgewählte lokale Varietäten wie Certo und Wolisho mischen sich mit uralten genetischen Kaffeelinien, die noch als wilde Bäume vorhanden sind. Das ist einzigartig auf der Welt. Hier hat der Kaffee seinen Ursprung. Ganz allgemein werden diese besonderen Vermischungen der äthiopischen Kaffees als “Ethiopian Heirloom” bezeichnet. Über die Farm Die Bohnen stammen von der Dimtu Tero Farm, dessen Gründer und Manager Getachew Zeleke ist.

Original en allemand.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/19grams/dimtu-tero-farm-washed-classic-roast/releases)

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/fr/b/19grams)

# Dimtu Tero Farm Washed - Classic Roast

[Voir sur le site du torréfacteur](https://19grams.coffee/products/dimtu-tero-farm-washed-athiopien)

250g

16,89 $US

(30,64 $US/lbs)

1kg

58,21 $US

(26,40 $US/lbs)

3kg

155,44 $US

(23,50 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 40/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 60/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 66/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 60/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Earl Grey

Pêche

Toffee

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