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49,71 $US/200g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

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[Aérobie](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/aerobic)

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[Anaérobie](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/anaerobic)

**Région:** [Cerrado, Brésil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/8a40041f-64aa-43e6-82ce-868957a6b285)

**Variété:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/geisha)

**Altitude:** ~1350 m alt.

**Récolte:** octobre-mars

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> Die Daterra ist für die außergewöhnlich hohen Qualitäten bekannt, die sie produzieren. Eine fruchtige Tasse der afrikanischen Varietät: wir brühen diesen Kaffee und riechen den Duft von Orangenblüten. Wir schmecken süße Noten von reifem Pfirsich, Joghurt und tropische Früchte sowie einen leichten, doch saftigen Körper. Zu schmecken gibt es Ananas-Kombucha, Orange und Tropische Früchte.

Original en allemand.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/19grams/daterra-candido-geisha-brasilien-rare-filter/releases)

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# Daterra Candido Geisha - Brasilien Rare Filter

[Voir sur le site du torréfacteur](https://19grams.coffee/products/daterra-candido-geisha-brasilien-rare-filter)

200g

49,71 $US

(112,74 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 67/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 82/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Orange

Fleur d’oranger

Pêche

Ananas

Fruits tropicaux

Kombucha

Yaourt

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