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À partir de 13,25 $US/250g
Traitement
Région
Variété
Altitude
1100-1450 m alt.
Récolte
mai-septembre
Recommandé pour
Espresso
Ce que dit la marque
Die Bohnen des Copacabana sind eine Catuaí Varietät aus Brasilien. Sie stammen von der Fazenda Sertao und sind deshalb etwas besonderes, weil sie den ganzen Geschmack der Peaberry in die Tasse bringen. Noten von Milchschokolade, Karamell und Haselnuss.Die Bohnen des Copacabana sind eine Catuaí Varietät aus Brasilien. Sie stammen von der Fazenda Sertao und sind deshalb etwas besonderes, weil sie den ganzen Geschmack der Peaberry in die Tasse bringen. Noten von Milchschokolade, Karamell und Haselnuss.
Original en allemand.
250g
13,25 $US
(24,04 $US/lbs)1kg
49,71 $US
(22,55 $US/lbs)3kg
133,56 $US
(20,19 $US/lbs)Profil
Caractéristiques gustatives
Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Moins sucré
Très sucré
Amertume subtile
Amertume prononcée
Classique
Funky et original
Niveau de torréfaction : Moyenne
Notes de dégustation
Caramel
Noisette
Chocolat au lait