Last updated: 2026-09-17T18:21:39.051Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/18-grams/colombia-finca-castellon-gesha-natural-ef2-100g/reviews)

30,59 $US/100g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

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[Aérobie](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/aerobic)

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[Anaérobie](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/anaerobic)

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[Fermentation prolongée](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/extended%20fermentation)

**Région:** [Circasia, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/de92a4d3-c727-4cf1-a546-71a9b77aa7cb)

**Variété:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/geisha)

**Altitude:** 1550-2000 m alt.

## Ce que dit la marque

> Colombia | Finca Castellon Gesha | Natural EF2 - 100g region - circasia, quindio producer - carlos arcila variety - gesha processing - Natural Extended Fermentation (24-hr dry aerobic fermentation + 50-hr anaerobic fermentation below 22°C) altitude - 1550 - 2000 masl flavour note - apricot, strawberry, lemongrass, malt, syrupy body

Original en anglais.

[18 GRAMS · HK](https://www.coffeelist.co/fr/b/18-grams)

# Colombia | Finca Castellon Gesha | Natural EF2 -100g

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.18grams.com/product-page/colombia-carlos-arcila-gesha-natural-ef2-100g)

100g

30,59 $US

(138,75 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 73/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 65/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 90/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Abricot

Chocolat

Citronnelle

Malt

Fraise

Sirupeux

Yaourt

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