Last updated: 2026-09-16T17:02:05.560Z

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Desde 15,69 US$/200g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Cajamarca, Perú 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/3beb19ed-78cf-40f8-ab89-4536765a2fd1)

**Variedad:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon)

**Altitud:** 1800-1950 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> Taste profile: Red Grape, Green Apricot, Caramel Suitable brew methods: Filter Premium Peru Arabica Coffee; Whole beans

Original en inglés.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/zero-coffee/peru-clever-delgado/releases)

[ZERO COFFEE · SG](https://www.coffeelist.co/es/b/zero-coffee)

# Peru Clever Delgado

[Ver en la web del tostador](https://zerocoffee.sg/products/peru-clever-delgado)

200g

15,69 US$

(35,58 US$/lbs)

500g

30,60 US$

(27,76 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 31/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 66/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 71/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Caramelo

Uva roja

albaricoque verde

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