Last updated: 2026-09-17T04:27:47.366Z

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Desde 11,76 US$/200g

**Proceso:** [Descafeinado con caña de azúcar](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/sugarcane%20decaf)

**Región:** Colombia 🇨🇴

**Variedad:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/castillo)

**Altitud:** 1500-1900 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

**Descafeinado:** Sí

## Lo que dice la marca

> Taste profile: Honey, Cocoa, Vanilla Sweetness Suitable brew methods: Espresso (but do expect some lack in Crema, due to the decaf process), Pour-over Roaster Comments: We wanted the decaf beans to taste as close as possible to normal coffee, and compensated body with an extended roast, to closely replicate the cocoa taste notes that we are familiar with most coffee.

Original en inglés.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/zero-coffee/colombia-decaf/releases)

[ZERO COFFEE · SG](https://www.coffeelist.co/es/b/zero-coffee)

# Colombia Decaf

[Ver en la web del tostador](https://zerocoffee.sg/products/decaf)

200g

11,76 US$

(26,67 US$/lbs)

500g

23,52 US$

(21,34 US$/lbs)

1kg

46,25 US$

(20,98 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 50/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 34/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 43/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 15/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Medio — 4/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Cacao

Miel

Vainilla

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