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Desde 6,45 US$/4oz

**Región:** [Eastern Highlands, Papúa Nueva Guinea 🇵🇬](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/d25b267a-43ff-4682-a093-03b98efb321b)

## Lo que dice la marca

> In the Eastern Highlands of Papua New Guinea nearly 3000 farmers grow this coffee, mostly in small gardens within tribal villages. Here coffee is rooted in the local culture, evident in the usage of coffee beans as currency. With some of the trees dating back over twenty-five years, the older trees produce less-fruited cherries but with higher sugar content creating a sweeter more complex cup. Cup Profile: woodsy, sweet, caramel overtones, hints of apricot with cocoa on the finish - well balanced - medium roast

Original en inglés.

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[ZANZIBAR'S COFFEE ADVENTURE · US](https://www.coffeelist.co/es/b/zanzibar-s-coffee-adventure)

# Papua New Guinea Purosa

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4oz

6,45 US$

(25,80 US$/lbs)

8oz

12,65 US$

(25,30 US$/lbs)

1lb

25,10 US$

(25,10 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 50/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 61/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 45/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 15/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Medio — 4/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Albaricoque

Cacao

Caramelo

Dulce

Madera

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