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Desde 12,50 US$/100g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** Perú 🇵🇪

**Variedad:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon)

**Orgánico:** Sí

## Lo que dice la marca

> Process: Washed Notes of Black Cherry, Red Delicious & Ganache A rich variety driven profile featuring tones of black cherries and red delicious apple, followed by decadent chocolate ganache. Available in whole bean only.

Original en inglés.

[WONDERSTATE COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/es/b/wonderstate-coffee)

# Organic Peru Inispata

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100g

12,50 US$

(56,70 US$/lbs)

250g

23,00 US$

(41,73 US$/lbs)

1.5lb

53,00 US$

(35,33 US$/lbs)

5lb

160,00 US$

(32,00 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 62/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 58/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Cereza negra

Ganache de chocolate

Manzana roja

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