Last updated: 2026-09-11T17:05:08.522Z

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Desde 9,71 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

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[Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

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[Proceso de miel](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/honey)

**Región:** Brasil 🇧🇷

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Colombia 🇨🇴

**Variedad:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catuai)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

**Altitud:** 1100-1650 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Percolación

## Lo que dice la marca

> This long-standing blend is popular for its punchy yet smooth characteristics. Taken to a slightly more developed roast. Notes of marzipan, praline and orange.

Original en inglés.

[WOGAN COFFEE · GB](https://www.coffeelist.co/es/b/wogan-coffee)

# Capitol

[Ver en la web del tostador](https://wogancoffee.com/products/capitol-brazil-colombia)

250g

9,71 US$

(17,62 US$/lbs)

500g

16,74 US$

(15,19 US$/lbs)

1kg

30,81 US$

(13,98 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 63/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 66/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 66/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 25/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Caramelo

Mazapán

Naranja

Praliné

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