Last updated: 2026-09-17T04:27:48.104Z

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Desde 6,19 US$/200g

**Proceso:** [Semilavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/semi-washed)

**Región:** [Toraja, Indonesia 🇮🇩](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/cc0669ce-3610-4379-9f40-7cd4a7366f18)

**Variedad:** [S795](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/s795)

**Altitud:** 1500-1800 m s. n. m.

**Recomendado para:** Espresso

## Lo que dice la marca

> The one of the best region in Indonesia that produce sweet-nutty coffee, Toraja Sapan.

Original en inglés.

[WHEELS COFFEE ROASTERS · ID](https://www.coffeelist.co/es/b/wheels-coffee-roasters)

# Toraja Sapan

[Ver en la web del tostador](https://wheelscoffeeroasters.com/product/single-origin-espresso-toraja-sapan/)

200g

6,19 US$

(14,04 US$/lbs)

500g

11,26 US$

(10,21 US$/lbs)

1kg

20,55 US$

(9,32 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 61/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 40/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 67/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 20/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Caramelo

Turrón

Ciruela pasa

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